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★軽井沢旅行⑪ ー最後の夜と朝!ー

前回の記事の続きです。


全国でも有数の溶岩の観光地「鬼押出し園」の散策を楽しんだ後は、今回の軽井沢旅行で2泊お世話になったホテル「CARO FORESTA 北軽井沢RIO」に戻り、2日目のディナーです!

1日目のディナー、そして2日目の朝食をいただいて、もうすっかりお馴染みになったホテルの素敵なレストランにゆづるも着席。



地場の食材や旬の食材が使用された本格フレンチのコース料理をいただくことができる、ここ「CARO FORESTA 北軽井沢RIO」のディナー、前日も大変美味しかったのでこの日もワクワク!


それでは、2日目のこの日「CARO FORESTA 北軽井沢RIO」にていただいたお食事を紹介します!

まずはオードブルの「豚肉と秋茄子のテリーヌ」。



旬の秋茄子が使用されていて大変美味しかったです!


続いてはスープ。
「サツマイモのスープ」です!



ほんのりサツマイモが香る、とっても美味しいスープでした!


お魚料理の「スズキのポワレ」。



前日のお魚料理もとっても美味しかったけれど、この日のお魚料理もまたすごく美味しかったです!


そしてこの日のメインのお肉料理は、「赤城鶏の軽いトマト煮込み」です!



これもまた物凄く美味しい!


「CARO FORESTA 北軽井沢RIO」のお料理、どれも本当に美味しかったです!





素敵なレストランにてディナーをいただきながら、
「2泊3日の軽井沢旅行もいよいよ明日が最終日。少し寂しいけれどあと1日思いっきり楽しんでたくさん思い出を作ろう!」
そんなことを考えていました。


さて、ディナーのラストはデザート!
「ゴールデンパイナップルのスープ仕立て」です!



これ、最高に美味しかったです!!

パイナップルのスープもシャーベットもそして添えられていた私の大好きなフィナンシェも、最高の美味しさでした!


ちなみに前日の夕食とこの日の朝食に引き続き、ゆづるのお食事も注文しました!

2日目の夕食にゆづるがいただいたのは、「牛すじのトマト煮込み」です!





偶然ですが、私たちのメインのお肉料理も「赤城鶏のトマト煮込み」だったので、同じようなお食事になりました!

前日の夕食とこの日の朝食に引き続き、ペロリと完食でした!


2泊目のこの日もボリュームたっぷりの大変美味しいお食事を皆でいただくことができて大満足!!

そしてお食事を終えてお部屋に戻ると、前日の夜も落ち着かずにあまり眠れていなかったことに加え、この日も朝から一日ハードに行動したので、ゆづるは疲れた様子でウトウトしながらひたすらまったりしていました。




そうして軽井沢旅行2日目も夜を迎え、お風呂に入って就寝。

この日の夜はさすがに疲れていたのと、この場所に慣れたこともあってか、ゆづるは前日の夜よりは落ち着いて眠ってくれました!


さて、翌朝。

2泊3日の軽井沢旅行もとうとう最終日を迎えました!

チェックアウトの前に、まずは朝食をいただきます。

4度目のお食事ですっかり愛着の湧いたレストランにゆづるも着席!



この場所でのお食事もこれが最後だと思うと、すごく寂しくなってきました。


そんな中いただいた朝食は、前日に引き続き大変美味しい健康的な和食!



朝からボリュームたっぷりのお食事をいただいて、軽井沢旅行最終日も元気に過ごせそうです!


最終日の朝も、ゆづるのお食事を注文!

ホテル「CARO FORESTA 北軽井沢RIO」にての最後のお食事にゆづるがいただいたのは、「ササミのオーブン焼き」です!





これ、ゆづるにとっては物凄いボリューム!!!

それでも旅行最終日の疲れや眠さなんて関係なしに、この物凄いボリュームのお食事をゆづるはあっという間に完食しました!

「CARO FORESTA 北軽井沢RIO」のお食事、私たちにとってはもちろん、ゆづるにとってもどれも大変美味しいお食事だったようです!


美味しいお食事に満足すると、やはり疲れがあるようで、私たちがお食事を終えるまでの間ゆづるはウトウトしていました。




朝食を終えた後は、お部屋に戻って支度をし、午前10時。

とうとう2泊お世話になった「CARO FORESTA 北軽井沢RIO」をチェックアウトする時間です。

最後にホテルの看板の前で、家族全員での記念写真をスタッフの方に撮っていただきました!




そして、チェックアウト。

今回は2泊お世話になったので、いつも以上にホテルに対して愛着が湧き、離れるのが物凄く寂しかったです。

今回ゆづると一緒に2泊お世話になったホテル「CARO FORESTA 北軽井沢RIO」、お食事もとっても美味しく、アメニティなども充実していて過ごしやすく、そして何よりスタッフの方々が大変親切に接してくださり、本当に素敵なホテルでした!

軽井沢の色々な観光地へのアクセスがしやすい立地も魅力的!

私たちはもちろん、ゆづるも快適に過ごすことができたと思います!

今回の軽井沢旅行にこの「CARO FORESTA 北軽井沢RIO」を選んで良かったです!!

また機会があれば、「CARO FORESTA 北軽井沢RIO」を含め、「CARO HOTELS & RESORTS」グループの他のホテルにも訪れてみたいです!


ということでホテルをチェックアウトした後は、軽井沢旅行最終日も一日たっぷり楽しみますよ〜!

「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」にてゆづるの可愛いハーネスやリードを購入したりする、続きのお話は次回です!



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